CREPES DE MARÍA FERNANDA, con banana sobre espejo de suave crema.
$ 5,60
PANNA COTTA all’AMARETTO, la tradicional “Mousse a la italiana” sobre base de crema al amaretto y galletas italianas de amaretto.
$ 6,30
LOS TRES VOLCANES, crêpes a la crema de chocolate y avellanas con profiteroles rellenos sobre espejo de crema al limón.
$ 6,10
RELAMPAGOS, con crema de uvilla*, en base de fino chocolate ecuatoriano.
$ 5,60
SEMIFREDDO, al cappuccino, leche, crema cafe.
$ 5,40
SEMIFREDDO, al cioccolato y avellanas con coulis de amarena y cerezas italianas.
$ 5,00
ABANICO, de crêp con mora y chantilly.
$ 4,90
Crêp, relleno de mermelada de uvilla de Cotacachi con crema batida.
$ 4,90
PANNA COTTA, ai frutti di bosco, mousse a la italiana con coulis de frambuesa, mora y frutilla.
$ 5,60
TRANSPARENCIA, de crema de vainilla, frambuesa, jalea de frutos del bosque y crema batida.
$ 5,60
CARPACCIO di ANANAS al Maraschino, finas láminas de piña bañadas con rico licor de cerezas y acompañado de helado de vainilla.
$ 5,50
TIRAMISÚ, con crema de mascarpone, café expreso a la italiana y espolvoreado con cacao nacional y canela.
$ 6,10
AFFOGATO AL CIOCCOLATO O AL CAFÉ, HELADO DE VAINILLA con chocolate o café caliente y chantilly.
$ 7,60
CIOCCOLATINI ASSORTITI.
$ 4,20
Bebidas Calientes
CAFFÉ ESPRESO
$ 1,80
CAPPUCCINO
$ 2,20
MOKACCINO
$ 2,90
CIOCCOLATA CALDA
$ 3,00
CIOCCOLATA CON PANNA
$ 4,00
CAFFÉ CON PANNA
$ 2,80
ACQUA AROMATICA con hojas naturales y frescas de nuestra huerta (menta, hierba Luisa y cedrón)
$ 1,70
AFFOGATO AL CAFFÉ
$ 7,60
AFFOGATO AL CIOCCOLATO
$ 7,60
AFFOGATO AL WISKY
$ 9,30
AFFOGATO ALL’AMARETTO
$ 9,30
Sugerencias de Luigi
BIGNE, con crema de Marròn glacé Acompañado con un Pasito di Panteleria Colosi.
$ 8,30
“HUEVO FRITO” porción de durazno rodeada de exquisita crema chantilly y acompañado de una suave torta de durazno. Con una copa de Vino Moscato Duchesa Lia.
$ 7,60
LOS TRES VOLCANES, crepes enrrolladas con crema de chocolate y avellana, profiteroles rellenos sobre espejo de crema la limón. Copa de espumante Moscato para degustar mejor su dulce.
$ 6,50
PANNA COTTA all’AMARETTO, el tradicional dulce italiano sobre una base de crema all’Amaretto. Vin Santo Vignamaggio, el vino del Papa, hecho con Amor.
$ 6,50
TIRAMISÚ, con crema de mascarpone y café expreso a la italiana. Degustar la MAlvasia delle Lipari sera una delicia para su paladar.
$ 8,30
CARPACCIO DI ANANAS al Maraschino, finas láminas de piña bañada con rico maraschino a la cereza y acompañado de helado de vainilla. Maraschino italiano es el licor que da resalto a la fruta.
$ 7,30
Riviera Ec
* Ecuatoriana, de la Comunidad de Productores Apicolas de Cotacachi (ASOPROAC) invitada por Slow Food a Italia a la feria del Salone del Gusto en Turin.
* El helado lo elaboramos NOSOTROS con máquinas y recetas italianas batidos a diario como es el verdadero Helado Artesanal Italiano.
